エースコック：ブラジルの郷土料理のカップスープ
2014.04.30
エースコックは、ブラジルの郷土料理"ムケッカ"味のスープ「旅するスープ ブラジルトマトシーフード味スープ」（20g、希望小売価格160円・税抜）を、2014年5月26日から新発売する。世界を巡る旅行気分が味わえる"旅するスープ"シリーズ第4弾となるものである。
"世界のスープ"をテーマとし、世界を巡る旅行気分や食べる楽しさを演出している。様々な商品がひしめくカップスープ市場の中で、各国料理・ご当地スープのスタンダードを目指してシリーズ展開するものである。
今回は、魚介・トマト・ココナッツミルクを煮込んだ美味しさをポイントにした「ブラジル」の郷土料理"ムケッカ"をカップスープにしたものだ。年中気温の高いブラジルで食べられているスープは、これからの季節にもぴったりである。
食べ応えのあるパンクルトンをメインに、風味豊かな玉ねぎとえび、彩りの良い赤ピーマン、チャイブスに、コリアンダーを入れ特有の風味をほんのり効かせて仕上げている。パッケージでは、旅をテーマに異国の味わいを想起させるデザインに仕上げている。
