江崎グリコ：大人向けカップ入りスープ
2014.08.08
江崎グリコは、大人向けのカップ入りスープ「大人の濃厚スープ〈海老のビスク〉」「同〈鶏のポタージュ〉」の2品を、2014年8月19日から全国で新発売する。北海道産生クリームを使用し、素材の濃厚感と旨みを味わえるカップ入りスープである。
近年、スープの専門店も増えるなど、素材を生かした濃厚感・具材感を楽しむスープが人気である。「海老のビスク」は、上品な旨みのある海老のパウダーを使用し、濃厚な海老の旨みと香りが楽しめる。また「鶏のポタージュ」は、フリーズドライの味付き鶏肉そぼろを使用し、鶏の旨みとクリーミーな味わいが楽しめるものだ。
ともにシャキシャキ食感のオニオンチップがアクセントとなり、さっぱりとした後味である。生クリームを使用することで、クリーミーで濃厚感のあるスープに仕上げている。濃厚感のある大人好みのカップ入りスープでおいしさにこだわる顧客を取り込み、新しい商品や話題を提供しつづけたい考えである。
