月桂冠：オリジナルびん入り梅酒
2014.08.15
月桂冠は、完熟した紀州産南高梅で仕込んだ「完熟梅酒原酒」（720ml、参考小売価格1,300円・税別）を、2014年9月8日から全国で新発売する。紀州産の完熟南高梅を100％使用して仕込んだ梅酒である。完熟南高梅が持つ桃のような甘い香りと苦みのない豊かな味わいが特徴だ。
紀州産完熟南高梅を「多段仕込み」製法で仕込み、奥深い味わいに仕上げるため1年以上熟成させた。梅本来の風味を楽しめて、香料・着色料・酸味料などの添加物は使用せず原酒のまま充填したものだ。原酒のためアルコール分が19％と高い。
ボトルには、梅の文様をびん表面へ立体的に施したオリジナルの透明びんを使用している。梅酒の深くコクのある色調がびんを通して映えるデザインである。びんの正面には「完熟梅酒原酒」の商品名とともに、「完熟」「原酒」「紀州産完熟南高梅100％使用」と表記し、商品の特徴を分かりやすく訴求する。
（※）「多段仕込み」製法...完熟梅が空気に触れて酸化しないように、原材料を数回に分けて仕込む製法。
