ポッカサッポロ：プラボトル入りゆず調味料
2014.08.20
ポッカサッポロフード&ビバレッジは、国産ゆず果汁を20％使用した「香りのゆず」（70ml、希望小売価格200円・税別）を、2014年8月25日から全国で新発売する。料理をおいしくする和柑橘であるゆずを使用したプラボトル入りである。国産ゆず果汁20％と酸味料、香料などで、ゆず本来の味と香り立ちを再現している。料理にかけることで、手軽に爽やかなゆずの風味を楽しめる。
和柑橘として親しみのあるゆずは、和食との相性もとても良く、しょう油と合わせて「焼き魚」や「大根おろし」に、麺つゆと合わせて「うどん」や「お雑煮」に、ポン酢と合わせて「湯豆腐」「豚しゃぶ」に、焼酎と合わせて「ゆず風味のお酒」にと幅広いアレンジを効かせた使い方ができる。
