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ニュースフラッシュ

マルハニチロ:国産すり身原料100%ソーセージ

2014.10.31

n_20141031_01.jpg マルハニチロは、イオンリテールとコラボレーションした国産のすり身原料100%使用の新商品「くるんパック 国産魚肉でつくった おさかなのソーセージ」(60g×2、希望小売価格98円・税別)を、2014年10月30日から新発売する。「Fast Fish」(登録商品)として国産原料の国内消費を促し、魚食文化継承を目指した魚肉ソーセージである。
 「国内すり身原料を100%使用した魚肉ソーセージ」の取り組みが、国産魚の消費拡大につながるとして、全国漁業協同組合連合会に賛同を得たものである。開封しやすい「くるんパック」フィルムを使用し、年代問わず手軽に開封して食べることができる。
 えそ等鮮魚流通として、認知度の低い魚と北海道産のすり身をあわせ、弾力のあるもちもち食感に仕上げている。
 
(※)Fast Fish(ファストフィッシュ):官民協同の取り組みである「魚の国のしあわせ」プロジェクトに属し、手軽・気軽においしく、水産物を食べること及びそれを可能にする商品や食べ方のこと。今後、普及の可能性を有し、水産物の消費拡大に資するもの。