フジッコ：具だくさんの和風汁もの
2014.10.08
フジッコは、包装惣菜「おかず畑」シリーズから具だくさんの和風汁もの「七目豚汁」「七目粕汁」（200g、希望小売価格210円・税別）を、2014年10月20日から全国で発売する。
同シリーズは、1997年の発売以来、"調理に時間がかけられない""毎日品数を用意するのがストレス"など、おかず作りに労力や時間をかけられない現代主婦の悩みに応えるコンセプトである。
「簡単に1品追加できる」「野菜が摂れて食卓のバランスが整えられる」「買い置きができる」点などが支持され、伸長を続けている惣菜シリーズである。今回、顧客に根強い人気を保つ豚汁、粕汁を商品化したものだ。
家庭では、一汁三菜のようにバランスのとれた食事を理想としつつも、手間がかかる和食の手作りは敬遠され、食事の品数は減少傾向にある。また過度の洋食化は、食物せんい不足や脂肪過多を引き起こす。こうした傾向を受け、食卓の栄養バランス改善に役に立つ具だくさんの和風汁ものとして開発されたものである。
