日清食品：贅沢な味わいのおにぎり
2015.02.08
日清食品冷凍は、豪華具材を使った贅沢な味わいのおにぎり「冷凍 日清 にぎっ太 あなごめし」「冷凍 日清 にぎっ太 まつたけ入り 地鶏の鶏めし」の2品（2個入、200g）を、2015年3月1日から全国で新発売する。ふっくらもちっと炊き上げたごはんで、国産米を使用している。
お惣菜や米飯などの冷凍食品を日常の食卓で利用する中食需要が、50?60歳代を中心に年々高まっている。そこで、"食事として食べるおにぎり"をコンセプトにした新ブランド「日清 にぎっ太」から、第1弾となるぜいたくな味わいのおにぎりを発売するものである。
「あなごめし」は、香ばしい焼あなごと甘く味付けしたシイタケをごはんに混ぜ込んだ贅沢な味わいのおにぎりである。ごはんは、濃口しょう油とみりん、かつおダシなどで味付けし、さんしょうを隠し味に加えて仕上げたものだ。
また「地鶏の鶏めし」は、香り高いまつたけと炙り焼きにした地鶏（阿波尾鶏）の2つの豪華具材入りの贅沢な味わいのおにぎりである。まつたけの香りが口に広がり、後から地鶏のコクと旨みが感じられる。それぞれお湯と一つまみの塩を加えることで「あなごめし茶漬け」「地鶏の鶏めし茶漬け」としても楽しめる。
