日清食品：スパイスとハーブのフォースープ
2015.02.10
日清食品は、「スパイスキッチン トムヤムクン フォースープ」「スパイスキッチン グリーンカレー フォースープ」「スパイスキッチン フォー・ガー」の3品（27g、33g、32g、希望小売価格160円・税別）をリニューアルし、2015年2月23日から発売する。なめらかな食感とほどよい歯応えが特徴の米粉から作られたヘルシーなフォーである。
「スパイスキッチン」シリーズは、スパイスとハーブにこだわったフォースープとして、エスニックスープ好きの女性を中心に好評である。今回は、本場の味わいを閉じ込めた「ペースト」や「オイル」を別添し、本格的なスパイスの刺激とフレッシュなハーブの香りを楽しめるものに仕上げている。
米粉で作ったなめらかな食感のフォーは、エスニックな風味が特徴のスープとも相性がいい。さわやかなレモングラスの香りと深いコクが広の辛味と酸味が特徴のトムヤムクンスープである。またグリーンチリの辛味の中にまろやかなココナッツミルクが溶け込んだグリーンカレー スープと、あっさりとしたチキンベースのスープに、魚醤、ペパー、五香子を加えてエスニックな風味のスープとなる。
