エースコック：「よーじやカフェ」コラボ第2弾
2015.03.18
エースコックは、京都の有名化粧雑貨店プロデュースする「よーじやカフェ」監修の京都に縁のある豆乳を使用した和風仕立てのクリームスープ「香ばし桜海老のクリームスープ」（14g、希望小売価格150円・税抜）を、2015年4月13日から全国で新発売する。
コラボレーション企画第2弾となるもので、京都に縁のある素材の豆乳等を使用した和風仕立てのこだわった創作クリームスープである。風味豊かな"焼き桜えび"、京都香辛料メーカーの"特製七味"など、彩り豊かな具材構成で春の季節を感じながら楽しめる。
第1弾では、カフェでの予約販売数を1日で完売した。今回もカフェでの販売など話題性の高まりが期待される。スープは、鰹をベースにした和風だしに豆乳やチキン、オニオンを加えた和風タイプである。香味野菜や京都の香辛料メーカーの特製七味を加えて風味と辛味がアクセントの、最後まで飽きのこない味に仕上げている。
かやくでは、風味豊かな桜えび、シャキシャキとした食感のキャベツ、スープ馴染みの良いらせん状のパスタ、彩りの良いねぎを加えている。パッケージでは、趣きある「よーじやカフェ」らしさを表現している。カフェのロゴマークと大人気のカプチーノを配し、インパクトのあるデザインに仕上げたものだ。
