明星食品：「くじら食堂」監修のBIGカップめん
2015.06.02
明星食品は、タテ型BIGサイズのカップめん「明星 くじら食堂 塩白湯」（86g、希望小売価格205円・税別）を、2015年6月29日から全国で新発売する。東京・東小金井の人気ラーメン店「くじら食堂」店主が監修したもので、味わい深い塩白湯スープにもちもち食感の太麺がからむこだわりの1杯である。
東京・東小金井にあるラーメン店「くじら食堂」は、自家製の縮れの強い太麺と魚介系と動物系をバランス良く合わせた、奥深い旨みが特長のWスープが人気である。今回は、味わい深い塩白湯スープにもちもちとした食感の太麺がからむ、オリジナルメニューのタテ型BIGサイズカップめんである。
魚介で特長を付けたふくよかな旨みの塩白湯スープに、表面をなめらかに仕上げたつるりとしたのど越しと、もちもちとした食感で食べ応えのあるノンフライ太麺を組み合わせたものだ。
