サッポロビール：ドイツの伝統的なビール
2015.06.11
サッポロビールは、ドイツの伝統的なビール「サッポロ 磨きケルシュ」（350ml、500ml）を数量限定で、2015年8月4日から全国の主要なCVSで発売する。穀皮分離の技を掛け合わせた新しいスタイルのビールである。
ドイツの伝統的なビール「ケルシュ」をモデルに麦芽の穀皮を分離させる技を加え、味わいに磨きをかけたことが特長である。上面発酵酵母使用による華やかな香りとともに、キレのある爽やかな後味が楽しめる。
（※）ケルシュ：大麦麦芽や小麦麦芽を用い、ドイツケルン地方で醸造される上面発酵ビール。
