天野実業：フリーズドライパスタ
2015.07.29
天野実業は、レストラン仕様のような濃厚なソースの本格的なフリーズドライパスタとして、「三ツ星キッチン」パスタシリーズから「焼なすとトマトのクリームパスタ」と「3種のチーズのクリームパスタ」の2品（1食分、希望小売価格200円・税別）を、2015年9月1日から全国の店頭で発売する。お湯を注いでわずか60秒でできるフリーズドライパスタである。
2015年2月の同社調査「パスタを食べる頻度」では、週1回以上食べる人が68.1％にのぼり、更に35?44歳の女性では73％と頻度が高いことが分かった。こうしたことを背景に、30〜40代の女性を中心に美味しいパスタを手軽にいつでも食べられる機会を提供する考えから、「朝食・昼食やおつまみに、もう一品。三ツ星がもらえるパスタ」をコンセプトに企画したパスタシリーズである。
これまでに培ったフリーズドライ技術を駆使し、独自のショートパスタを採用している。オリジナルレシピで手間ひまかけて作ったパスタ料理を、フリーズドライ製法にで最も美味しい瞬間を閉じ込めたものだ。1食150kcal以下である。
