アサヒビール：限定シングルモルト
2015.07.31
アサヒビールは、ニッカウヰスキー製造の「シングルモルト余市 ヘビリーピーテッド」と「シングルモルト宮城峡 シェリーカスク」（700ml）を3,000本の数量限定で、2015年9月1日から全国で新発売する。同日に通年販売として新発売する「シングルモルト余市」「シングルモルト宮城峡」のそれぞれの個性をより強調した商品である。
「ヘビリーピーテッド」は、土や植物からなる泥炭を乾燥させたピートを燻したモルトでつくられる"ヘビーピートモルト原酒"のみを厳選してヴァッティングしたシングルモルトウイスキーである。余市の潮風を思わせる力強いピートの香りとフルーティーで香ばしい甘い香り、ピートの深い味わいと厚みのあるコクが特長だ。
ラベルは、余市の気候風土の特長である海をイメージした藍色を採用している。「シェリーカスク」は、スペインの酒精強化ワインであるシェリーの貯蔵に使われた樽を使って熟成させた"シェリー樽熟成原酒"のみを厳選してヴァッティングしたシングルモルトウイスキーである。
深みのあるリッチなシェリー樽の香りとレーズンのような甘い香り、麦芽の香ばしさとふくらみのある味わいが特長だ。ラベルは、宮城峡の特長である華やかさ、甘さをイメージしたエンジ色を採用している。
近年のウイスキー市場の拡大により、ウイスキーに対する興味や関心が高まっている中、「より本格的なウイスキーを楽しみたい」というニーズにより、シングルモルトウイスキーにも大きく注目が集まっている。
（※）シングルモルトウイスキー：1つの蒸溜所のモルトウイスキーだけでつくられたウイスキー。その蒸溜所の気候や風土などを反映した個性的な味わいが楽しめるウイスキー。
（※）ヴァッティング：モルトウイスキーとモルトウイスキーを混和（ブレンド）すること。
