ハナマルキ：「液体塩こうじ」のタイ現地法人設立
2015.08.04
ハナマルキは、タイ現地法人Hanamaruki Thailand Co.,Ltd.を設立し、国内外での「液体塩こうじ」の拡販を強化する。タイを拠点に、日本古来の発酵調味料「塩こうじ」および「液体塩こうじ」の日本国内での浸透と、世界での展開を目指すものだ。
2012年発売の「液体塩こうじ」は、家庭用、業務用ともに売上が伸びている。業務用は2014年6月?2015年5月期間で対前年売上160％と、今後も売上増加の見通しである。
その業務用のさらなる拡販のために鶏肉加工品への利用に着目し、鶏肉加工品の一大生産・輸出拠点となるタイでの加工製造を円滑に進めるために法人設立に至ったものだ。また日本メーカーの調味料の現地で入手が求められており、タイ国内での液体塩こうじの販売も視野にいれている。
