フジッコ：ミックバック惣菜を拡充
2015.08.12
フジッコは、電子レンジ調理で本格シェフの味が楽しめる惣菜「Basta Deli」シリーズから4アイテムを、2015年9月1日から全国で新発売する。これにより「Basta Deli」シリーズは全6アイテムのラインナップとなる。
スウェーデン（ミックバッグ）の新しい加熱調理殺菌システム「スチームバルブ製法」によるもので、加工食品でありながら惣菜に近い品質を実現する。「スチームバルブ製法」とは、シェフが考案したこだわりのメニューを、マイクロ波を使った低温短時間調理するで、つくり立てのおいしさがそのまま保持できる製法である。
とくにカレーメニューは、レトルトカレー特有のいわゆる"レトルト臭"と呼ばれる不快臭が少なく、雑臭のないすっきりとしたスパイスの香りが楽しめる。2013年の発売以降、「長く保存ができる」「レンジ調理で手軽に本格的な味が楽しめる」「お昼や忙しい時の夕食に便利」と好評である。
