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ニュースフラッシュ

伊藤園:食品添加物不使用の抹茶ラテ

2015.09.04

n_20150904_03.jpg 伊藤園は、日本が世界に誇る伝統の食文化「抹茶」を使用したラインアップとして、新たに食品添加物不使用の「おいしい抹茶ラテ」(180g、希望小売価格600円・税別)を、2015年9月14日から全国で発売する。抹茶とミルクの素材そのままの自然な味わいが楽しめるものだ。
 抹茶は日本が世界に誇る伝統の食文化の1つで、国内市場の抹茶入り商品(お菓子や抹茶ラテ等)の販売実績は、この数年増加傾向である。同社でも、リーフ製品の無糖タイプや甘みがあるタイプといった抹茶入りのラインアップを強化している。
 その中でも今回は、食品添加物(香料・人工甘味料・乳化剤)を一切使用しないものである。抹茶にはまろやかなミルクと相性の良い、"深みのあるコクが特長の抹茶"と"旨みが特長の石臼挽きお点前用抹茶"の2種類を使用している。