月桂冠：食物繊維配合の甘酒
2015.09.10
月桂冠は、食物繊維配合の「甘酒」（190g）を期間限定（2016年3月まで）で、2015年9月14日から全国で発売する。1缶あたり2.8g（レタス4分の3個分）の食物繊維を含む甘酒である。品ぞろえとして西日本を中心に好まれる「生姜入り」と、東日本を中心に好まれる「生姜なし」の2タイプがある。
酒粕に加えて食物繊維の一種である還元難消化性デキストリンを配合したものである。もともと酒粕には、米のデンプン、発酵途上でタンパク質の分解でできたペプチドやアミノ酸、酵母由来のタンパク質、食物繊維など多くの成分が含まれている。こうした酒粕を原料とする甘酒は栄養価の高い飲み物である。
パッケージでは、温かみのある明るい赤色を基調とし、甘酒の原料である酒粕や米こうじをイメージする米粒の形を白色で抜いて四方に配置したポップなデザインである。米粒形の中央に細めの書体で「甘酒」とわかりやすく表示され、左側には「レタス4分の3個分の食物繊維」と記している。
また酒粕を用いて造っていることを、「蔵元酒粕」と記した落款風のデザインと「蔵元の酒粕使用」の文字で表現している。
