カゴメ：新ジャンルの"生鮮飲料"
2015.09.10
カゴメは、「新しい鮮度との出会い」をコンセプトとした新ジャンルの"生鮮飲料"「GREENS（グリーンズ）」2品（210ml、希望小売価格183円・税抜き）を、2015年9月29日から1都3県のCVSで、2015年11月中旬から1都3県のスーパーマーケットで新発売する。
昨今、ジュースバーや手作りジュースなど、素材の鮮度が感じられる飲料が求められている。そこで、社内プロジェクト「Fresh Innovation Challenge Project（フレッシュ・イノベーション・チャレンジ・プロジェクト）」を立ち上げ、まるで野菜をかじったような鮮度を感じられる"生鮮飲料"との新ジャンルの飲料を開発したものだ。
独自の低温あらごし製法でつくった野菜・果実ミックス飲料で、野菜が持つ色・香り・食感を生かした、素材本来の味わいが楽しめる飲料である。「GREENS Green mix」及び「GREENS Yellow mix」の2種類のフレーバーを品ぞろえする。
「GREENS Green mix」は小松菜・セロリ・キウイなどを使用し、鮮やかな緑色やセロリの青々とした香り、独自のカットを施したセロリとキウイのシャキシャキつぶつぶ食感が特長である。「GREENS Yellow mix」は黄人参・グレープフルーツ・パインアップルなど使用し、生き生きとした黄色やグレープフルーツの爽やかな香り、グレープフルーツと独自のカットを施したパインのシャキシャキつぶつぶ食感を楽しめる。
