宝酒造：赤芋の全量芋焼酎
2015.10.13
宝酒造は、全量芋焼酎「『一刻者』〈赤〉石蔵甕貯蔵27度」（720ml、参考小売価格2,680円・税抜き）を、2015年１1月10日から全国の業務用ルート限定で新発売する。芋麹を含め原料となるさつまいもに南九州（宮崎・鹿児島）産の赤芋だけを使用したものだ。
鹿児島県さつま町の小牧醸造の石蔵で、じっくりと甕貯蔵した"赤芋100％"の赤芋焼酎である。アルコール分は27％で、赤芋本来の甘み豊かな香りに加え、上品でまろやかな味わいとなめらかな口あたりが特長である。ボトルには原料の赤芋を想起させる鮮やかな赤色の陶器を使用し、品質感のあるデザインに仕上げている。
近年、紅さつまや金時芋に代表される赤芋を原料に使用した焼酎の人気が高まっており、赤芋焼酎の市場は拡大を続けている。同社では新たにラインアップを加えることで、「一刻者」ブランドのさらなる育成を図りたい考えだ。
