森永製菓：プレミアムな甘酒
2015.11.17
森永製菓は、缶タイプ甘酒飲料の「森永甘酒」から、「吟醸甘酒」（160g、参考小売価格130円・税別）を期間限定で、2015年11月17日から新発売する。吟醸酒粕の香り立ちを楽しめる濃厚な味わいに仕上げたものだ。
近年、甘酒の市場は大きく伸長しており、夏の熱中症や夏バテ対策需要に加えて健康志向や美容をテーマに和の食文化としても注目を浴びている。
"酒粕"と"米麹"を使用するのが特徴で、「吟醸甘酒」では吟醸酒粕を100％使用し、かつ富山県産のコシヒカリ米麹を100％使用したプレミアムな商品である。160gで満足できる濃いめの味わいに仕上げている。
