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ニュースフラッシュ

東ハト:抹茶を重ねた和スイーツ

2015.12.08

n_20151208_02.jpg 東ハトは、抹茶を重ねた和スイーツ「パイクロ ドゥ ジャポン・抹茶重ね」(45g、予想販売価格140円)を、2016年1月4日から全国で新発売する。パイのような食感の楽しめる、見た目も楽しいクロワッサン形状のスイートスナックである。これに和の味わい「抹茶」を組み合わせたものだ。
 通常のパイクロよりも小粒サイズの生地に、黒蜜を加えた抹茶味の蜜をコートしてオーブンで焼いたものである。宇治抹茶を練り込んだホワイトチョコでコーティングし、抹茶パウダーをかけて香ばしく焼き上げている。抹茶を重ねた薫り高く濃厚な風味が楽しめる。
 パッケージでは、落ち着いた色合いの市松文様をベースに薫り高く点てられた、抹茶をたたえた抹茶茶碗を重ねて和の魅力溢れるデザインに仕上げている。