キリンビール：オーガニック麦芽生ビール
2015.12.18
キリンビールは、「キリン一番搾り生ビール」から麦本来のうまみをつきつめた「一番搾り シングルモルト〈オーガニック麦芽100％〉」（305mlびん）を数量限定で、2016年4月12日から全国で発売する。単一品種（イギリス産ウエストミンスター種のオーガニック麦芽）のオーガニック麦芽を100％使用した生ビールである。
近年、嗜好性の高まりで素材本来の味わいを楽しめる酒への関心が高まりつつある。単一品種のオーガニック麦芽のみを使用し、麦本来のうまみを「一番搾り製法」で最大限に引き出したものだ。麦芽由来のほのかな甘みやふくよかな味わい、後味まで広がるたっぷりとしたうまみを楽しめる。
「一番搾り」ブランドは、1〜11月累計の販売数量が対前年を上回るなど、好調に推移しています。当商品の発売を通じて、「一番搾り」ブランド全体の強化、また、ビール市場全体のさらなる活性化と総需要拡大を目指します。
麦芽由来のほのかな甘みがあり、苦みは控えめながらもコクを感じる味わいが特長である。たっぷりとしたうまみを、後味の広がりまで感じることができる。原料にオーガニック麦芽とオーガニックホップを100％使用したものだ。
パッケージでは、「一番搾り」らしさがありながら、305mlサイズびんを用いて、凝縮された麦本来のうまみや品質の高さを感じるシンプルで洗練されたデザインに仕上げている。
