永谷園：アボカドのグリーンスープ
2016.01.30
永谷園は、1杯にアボカド1個分のビタミンEを5.04mg含有の「アボカドのちから キレイなグリーンスープ」（9.8g×3袋、希望小売価格132円・税別）を、2016年2月1日から全国で発売する。栄養素"ビタミンE"を手軽に日々の生活に取り入れられるインスタントスープである。
「ちからシリーズ」から女性に人気の高い美容食材「アボカド」に着目した健康感のあるインスタントスープで、スープ市場の活性化を図りたい考えだ。ビタミンEとは、抗酸化作用により体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素である。
人間の体内では作ることができないため、毎日の食事から摂る必要があるといわれ、ビタミンEを多く含むアボカドは美容食材としてのイメージが強い。アボカドならではのマイルドな味わいはスープとも相性が良い。アボカドをイメージした鮮やかなグリーンのスープで、チキンスープをベースにアボカドのまろやかな風味とチーズやバターのコクを加えたマイルドな味わいだ。
