2017モバックショウ：出展社募集開始
2016.02.11
日本製パン製菓機械工業会は、隔年開催の「2017モバックショウ、第25回国際製パン製菓関連産業展）」を2017年2月22日〜2月25日までの4日間（10:00〜17:00）、インテックス大阪で開催することを決定し、2016年2月1日から出品募集を開始したことを発表した。
「さがそう未来・伝えよう誇れる技術」テーマに、パン・菓子の生産技術の高度化や安全で安心な製品を提供できる最新技術と、高付加価値な開発につながる各種原材料や副資材・包装資材などの"新製品・新技術"を一堂に結集できるパン・菓子の総合展を目指すものだ。
今回の開催概要について、実行委員長の原田淳一氏は「これまでの内容を踏襲しつつも、次世代に向けた新たなスタートとして原点に立ち返り）展示会最大の魅力である"新技術と新製品"の出展を目玉とする」と、出展各社が、製パン製菓における多様な課題解決に向けた新技術と新製品を競って出展するような展示内容としたい考えを示した。
理事長の増田文治氏は、展示会開催から45年（1971〜2016年）の節目となる今回開催を内需依存からの本格的な脱皮の契機と捉えている。すでに顧客企業にともなう海外出展やアジア、欧米などの主要な関連展示会への出展・アピールなど取り組んできているが、TPPの発行を一つの追い風としていきたい考えを示した。
そうした上でも、今回の展示会は日本の製パン製菓技術を世界に発信できる絶好の機会であり、またTPPの追い風を生かすために開催に向けて、早稲田大学教授の戸堂康之氏を講師に招き「TPPは日本に何をもたらすか?」とのテーマでセミナーを開催（2016年3月15日）する。
【出品内容】
（1）製パン機械 （2）製菓機械 （3）食品加工機械 （4）製粉機械
（5）包装機械 （6）製パン製菓器具 （7）厨房機器 （8）冷凍冷蔵機器
（9）店舗設備 （10）物流機器 （11）原材料・食材 （12）冷凍生地
（13）副資材・包装資材 （14）分析・検査機器 （15）安全・衛生管理機材
（16）環境対策機器 （17）エネルギー関連 （18）情報処理機器・関連ソフト
（19）工場建設 （20）専門図書 （21）その他の食品関連機械・設備・器具
（※）出展申込の詳細：http://www.mobacshow.com/Exhibitor_01.html
