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ニュースフラッシュ

東洋水産:カップ入り即席豆スープ

2016.02.01

n_20160201_03.jpg 東洋水産は、カップ入り即席スープ「マルちゃん お豆を食べるスープ ミネストローネ味」「同 オニオンコンソメ味」の2品(10.4g/10.8g、希望小売価格170円・税別)を、2016年2月15日から全国で新発売する。2種類の豆をメインに、相性の良い具材・味付けをセレクトした食べ応えのあるスープである。
 近年、健康志向で人気が高まる「豆」を、手軽においしく食べられる商品として訴求する。フリーズドライ製法により、大粒のレッドキドニー(赤いんげん)とレンズ豆の2種類の豆の食感を生かしている。
 ラインアップでは、濃厚なトマトペーストで味わい深く仕上げた「ミネストローネ味」と、香辛料ですっきりとした味わいに仕上げた「オニオンコンソメ味」をそろえる。
 「ミネストローネ味」のスープは、チキンと野菜の旨味をベースにポークとオニオンの風味を利かせ深みを出し、トマトペーストで味わい深く仕上げている。また「オニオンコンソメ味」のスープは、チキンと野菜の旨味をベースにポークとオニオンの風味を利かせ深みを出し、香辛料ですっきりとした味わいに仕上げている。