森永製菓:宇治抹茶使用アイス
2016.02.23
森永製菓は、丸久小山園の宇治抹茶を使用した「味わい深い抹茶あいす」(80ml、参考小売価格160円・税別)を、2016年2月22日からCVS限定で発売する。宇治抹茶は、元禄年間(約300年前)創業、京都府宇治市に店舗を構え、全国茶品評会で何度も「農林水産大臣賞1位」を受賞した京都丸久小山園の抹茶を使用している。(宇治抹茶の産地証明書付)
鮮やかな緑色とまろやかなコクと旨味が調和し、色、味、香りともに優れた京都府産宇治抹茶の一番茶などをアイス全体の3%に抹茶を使用したものだ。抹茶味のアイスは、同社による「アイスクリーム消費実態調査」のなかの"最近気になるフレーバー"1位に選ばれるなど、季節を問わず人気の味わいである。
抹茶アイスを好きな人が満足できる、香ばしい胚芽入りクッキーに抹茶アイスをのせて抹茶チョコでコーティングするなど、抹茶尽くしのアイスに仕立てている。鮮やかな緑色、まろやかなコク、旨味の3つの調和する色、味、香りともに優れた京都府産宇治抹茶の一番茶などである。