亀田製菓：特製醤油だれ揚米菓
2016.02.29
亀田製菓は、揚米菓「堅ぶつ」から堅揚げもちに特製醤油だれを染みこませた「堅ぶつ醤油味」（170g、参考小売価格300円・税別）を、2016年3月7日から全国で発売する。揚げもち本来のおいしさを目指した"しお味"の人気揚米菓である。
食べ応えのある堅い歯ざわりと、噛むほどに味わい深いもち米の旨みが特徴で2008年の発売以来、シニアを中心に好評である。2015年にCVS向けに販売した"醤油味"を今回、全国のスーパーマーケットで発売するものだ。"醤油味"の登場で「堅ぶつ」がシリーズとなった。
厚切りのもちの生地を、通常の揚米菓より低めの温度でじっくりと揚げ、ザクザクと心地よい食べ応えのある食感を実現している。味付けには、きりっとした味わいの濃口醤油に辛みを効かせ、食べ飽きのこない美味しさに仕上げている。
揚げた生地に特製醤油だれを染みこませ、噛むほどに口に醤油の香ばしさと米の旨みが広がるものだ。茶請けやおやつに合う「堅ぶつ」や揚米菓が好きな人にはうれしい揚米菓である。
