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ニュースフラッシュ

日清オイリオ:チリ産オリーブオイルのヌーボー

2016.04.21

n_20160421_01.jpg 日清オイリオグループは、オリーブオイルのヌーボー「アロンソ・ヌエボ エキストラバージンオリーブオイル」(500mL、販売価格5,800円・税込)を期間限定(6月30日まで)で、2016年4月20日から通信販売している。毎年4月からオリーブの収穫期を迎える南半球のチリ産のフレッシュなオリーブオイルである。
 2016年度で9年目を迎えた夏のオリーブオイルヌーボー企画は、年に1度の限定企画として好評である。国内オリーブオイル市場はここ数年大きく伸びており、香り、味、調理方法に応じて購入する本格志向が表われている。
 ポベニャ社は、米国のオリーブオイル国際コンクール「ロサンゼルス国際オリーブオイルコンペティション」で2014年、2015年に2年連続で「BEST OF SHOW(最高金賞)」を受賞している。
 南北に細長いチリの国土のほぼ中央の渓谷地帯は、チリワイン生産地として知られ、四季のはっきりした温暖な気候で降水量の少ない乾燥した夏が特徴である。昼夜の寒暖差も大きく、風味の良いオリーブオイル作りに最適な条件だ。
 「アロンソ・ヌエボ」は、その渓谷地帯に位置するチリの首都サンティアゴから2時間ほど南にある第6州の標高280mの丘陵地帯にある農園で栽培された、早摘みのオリーブ果実だけを使った希少なオリーブオイルである。
 青い早摘みのオリーブ果実を収穫から3時間以内に搾油した、搾りたてのオリーブジュースのようなフレッシュな味わいの高品質なエキストラバージンオリーブオイルである。年に1度、夏限定のオリーブオイルヌーボーとして期間限定でチリから空輸している。
 搾りたてのオリーブの風味を最大限に引き出すためにフィルターろ過をせず(ノンフィルターオリーブオイル)、摘みたてのオリーブ果実をていねいに搾り、その上澄みだけを贅沢に使ったオリーブ果実のフレッシュジュースである。
 国内の家庭用オリーブオイルの市場規模(金額)は、2015年1月〜12月で345億円と前年比107%で推移し、家庭用オリーブオイル市場は、家庭用食用油市場のNo.2カテゴリーに成長している。