養命酒製造：夏向けハーブワイン
2016.05.02
養命酒製造は、"夏向けのハーブワイン"として「HER HERBS（ハー・ハーブス）」から「ロゼ WINE ハイビスカス&アップル」と「白 WINE ミント&レモン」を、2016年5月10日から全国で新発売する。
夏ではワインの飲用頻度が減少し、市場全体が縮小する傾向にある。こうした背景から、ハーブですっきりとした香味が特長の夏向けのワインを開発したものだ。よく冷やし氷を入れてもワインの風味が開花するよう、酸味をしっかり立たせた、清涼感のあるハーブですっきり爽やかな香味に仕上げている。
「ハイビスカス&アップル」は、アップルとハイビスカス、ローズヒップなど7種のハーブをブレンドしたロゼワインである。ハイビスカスのほのかな酸味とりんごのやさしい甘みが特長だ。「ミント&レモン」は、レモンとミント、ローズマリーなど7種のハーブをブレンドした白ワインである。ミントの清涼感とレモンの酸味が効いた味わいが特長だ。
パッケージでは、磨りガラスのようなハーブのパターンと氷の入ったデカンタで、さわやかなサマーガーデンでリラックスしながら飲むようなナチュラルなおいしさを表現している。ポリフェノールに加え、ハーブもワインの魅力の一つとして提案するなかで、ハーブワインの需要を開拓しく考えである。
