森永製菓：エスプレッソアイス
2016.05.06
森永製菓は、本格的なエスプレッソアイス「バニラエスプレッソ」（135ml、参考小売価格130円・税別）を期間限定で、2016年5月9日から新発売する。深煎り豆を高圧抽出した濃厚なエスプレッソコーヒーとモカの香りを封じ込めた凍結粉砕コーヒーを使用している。
ほろ苦くて風味豊かな微細氷入りのコーヒー氷に、練乳入りのバニラアイスを乗せたコーヒーフロート仕立てのエスプレッソアイスである。
氷部分には、深煎り焙煎したコーヒー豆を高温高圧で抽出した濃厚なエスプレッソコーヒーと、液体窒素でコーヒー豆を凍結&粉砕し香りを封じ込めた凍結粉砕コーヒーをブレンドしたもの。アイスはコーヒー氷の内部まで深く入っており、最後までコーヒー氷とバニラアイスのコンビネーションを楽しめる。
