日清食品：タイ人気料理をヌードル流アレンジ
2016.06.06
日清食品は、カップヌードルシリーズからエスニックでタイの人気料理を再現した「カップヌードル プーパッポンカレー ビッグ」（105g、希望小売価格205円・税別）を、2016年6月20日から全国で新発売する。蟹のうまみと香味野菜の風味を卵がまろやかに包み込んだ甘辛カレースープは、タイの風味豊かな味わいを再現している。
これまでに「マッサマンカレー」「チリクラブ」「チリコンカルネ」といった"世界の名物料理"をテーマにした商品を発売し、好評を得ている。今回、第6弾となるもので「トムヤムクンヌードル」をはじめとしたエスニックシリーズを展開する同社が今最も注目しているタイの人気料理をカップヌードル流にアレンジしたものだ。
カップヌードルならではのしなやかでコシとつるみのある麺と、蟹と香味野菜の風味を卵がまろやかに包み込んだ甘辛カレースープだ。具材には、カニ風味かまぼこ、レッドベル、ネギ、かきたまなどが入っている。
