永谷園:具がたっぷりのフリーズドライ
2016.07.27
永谷園は、フリーズドライ製法ならではの具材のたっぷり入ったブロックタイプ「具入り麺つゆ 鶏の玉子とじ風」と「同 6種の野菜」の2品(16.8g、8.3g、希望小売価格190円・税別)を、2016年8月22日から全国で発売する。ブロックタイプならではの、大きな具材がたっぷり味わえる麺つゆである。
お湯を注ぐだけで、大きな具材が入った麺つゆがすぐにでき上がる。冷凍うどんなどと合わせれば、麺メニューが簡単に火を使わずに調理できる。冷水をかけて「冷やし」としてもおいしい。
「鶏の玉子とじ風」は、鰹だしをベースに炒め玉ねぎの甘みを加えた、醤油仕立てに仕上げている。具材には、かき玉子、鶏肉、炒めたまねぎ、ねぎがある。湯を注ぐだけで、ふわふわ玉子が美味しい鶏の玉子とじ風麺つゆが完成する。
「6種の野菜」は、鰹といわしをベースとしただし醤油仕立てに仕上げたものだ。具材には、キャベツ、ほうれん草、小松菜、にんじん、しいたけ、ねぎがある。彩りきれいな6種の野菜とだしのおいしさを味わえる。