大塚食品：手軽なワンプレート食
2016.08.03
大塚食品は、"食のダウンサイジング傾向"に対応した手軽なワンプレート食「CalDELI（かるデリ）」から、「完熟トマトと彩り野菜のパスタ」と「濃厚かぼちゃのクリームパスタ」の2品（130g、希望小売価格250円・税別）を、2016年8月22日から全国で発売する。健康のために1日あたりの食事量やカロリーに配慮する手軽なワンプレート食である。
「CalDELI」は、「マンナンヒカリ」に雑穀を混ぜ、量・糖質・カロリーを抑えた"雑穀マンナンごはん"と野菜や根菜を使った満足感のあるヘルシーなおかずがセットになったトレータイプのレトルト食品である。カロリーが気になる人や食事の時間が不規則な人などに簡単にレンジ調理できるものだ。
今回の2品は、でんぷん・食物繊維・グルコマンナンなどから作った白色のパスタ形状の新しい主食「マンナンパスタ」と、ヘルシーな具とソースがセットになった手軽なワンプレート食である。「野菜のパスタ」は、「マンナンパスタ」にズッキーニ・黄ピーマン・なすをバジルが香るピリ辛ラタトゥイユ風に仕立てた彩り野菜のトマトパスタである。
「濃厚かぼちゃのクリームパスタ」は、「マンナンパスタ」にかぼちゃの自然な甘みを、とろりとしたポタージュに仕立てたもので、ベーコンのうま味を加えたクリームパスタである。
