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ニュースフラッシュ

白鶴酒造:「白鶴錦」100%純米大吟醸

2016.10.28

n_20161028_05.jpg 白鶴酒造は、「白鶴錦」100%使用の純米大吟醸「超特撰 白鶴 純米大吟醸 花の神戸」(720ml、参考小売価格1,500円・税別)を数量限定で、2016年10月5日から発売している。NHKの連続テレビ小説「べっぴんさん」のロゴ許諾商品である。
 兵庫県内で栽培をした独自開発米「白鶴錦」を100%使用した純米大吟醸で、物語の舞台の神戸の海をイメージした瑠璃色のガラスびんを採用している。ヒロイン「すみれ」の名にちなみ「すみれ」の花をモチーフにしたラベルは、「花の神戸」にふさわしい「別品」である。
 「別品」とは特別な「良品」を表す言葉で、ドラマのタイトル「べっぴん」との言葉は「美しい女性」を表す意味でも用いられる。江戸時代には「別品」と記し、「特別によい品物」を表す言葉として使われていたものだ。