明治：乳脂肪分45％のクリーム
2016.10.31
明治は、生乳本来の自然な甘さとやさしいコクが味わえるクリーム「明治北海道十勝純乳脂45」（200ml、希望小売価格430円・税別）を、冬の需要期に向けてリニューアル発売した。ケーキづくりに使いやすい乳脂肪分45％のクリームで、特長がわかりやすい商品名とパッケージである。
クリスマスシーズンに向け、ケーキや菓子づくりの機会が増え、クリーム市場は最需要期を迎える。近年はハロウィン時期の需要も少しずつ伸長しているようだ。乳脂肪分を従来の40％から、ケーキづくりに最適な45％にし、独自製法「ミルクの深み濃縮製法」で生乳本来の自然な甘さとやさしいコクを味わえたものだ。
キャップ付きタイプの新鮮スマートパックを採用し、保香性の高さとゲーブルトップでは不満点であった脂肪の塊の発生を抑制する狙いである。また「乳脂」であることを商品名で、分かりやすく選びやすいデザインに仕上げている。
