森永製菓：高崎森永で食品安全システム認証取得
2016.11.21
森永製菓は2016年11月17日、グループ生産会社のフラグシップ工場と位置付ける高崎森永で、食品安全システムに関する国際認証規格「FSSC22000」の認証を取得した。
高崎森永は、「ハイチュウ」「森永ビスケット」シリーズなどの同社を代表する商品の安心安全かつ効率的・安定的に製造供給するフラグシップ工場として、2011年から稼働を開始している。今回、食品工場の森永製菓・三島工場（2016年10月認証取得）につづいて、グループでは2件目の取得となるものだ。
（※）FSSC22000...世界標準の食品安全マネジメントシステムの1つで、国際規格ISO22000（HACCP＋ISOによるマネジメント）と、フードディフェンス及び前提条件を明確化したISO/TS22002-1を統合したもの。世界的な食品メーカーと流通業が中心となり設立した非営利団体「国際食品安全イニシアチブ（GFSI：Global Food Safety Initiative）」が食品安全の認証スキームの1つとして承認された国際的な規格。
