不二家：高ポリフェノールチョコ
2016.11.21
不二家は、「ルック」から「ルック・カカオ（ドミニカ）」と「ルック・カカオ（エクアドル）」の2品（57g）を、2016年12月6日から全国で発売する。こだわりのカカオ豆を使用した高ポリフェノールチョコレートである。
「カカオのルーツを味わう」をコンセプトに、カカオ発祥の地と言われる周辺地域（中南米）で採れた、よりすぐりのカカオマスを使用した「ルック・カカオ」の2品である。
ドミニカ産カカオマスを使用した「ドミニカ」は、南国を思わせる果実のようにフルーティーで華やかな香りと爽やかな酸味が特徴である。カカオ分66％で、1箱にカカオポリフェノール1,296mgを含むものだ。
またエクアドル産カカオマスを使用した「エクアドル」は、後味の良い甘味と余韻深いカカオ感が特徴である。カカオ分66％で、1箱にカカオポリフェノール1,356mgを含むものだ。カカオ豆は栽培する土地によって風味や味わいが異なるもので、産地をこだわった2種類のカカオの個性が楽しめる。
