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ニュースフラッシュ

江崎グリコ:でき立て食感の新惣菜の素

2017.02.11

n_20170211_02.jpg 江崎グリコは、温め直してもでき立ての美味しさが味わえる新惣菜の素「できたて革命」シリーズを、2017年2月14日から全国で新発売する。「豚もやしのうま味 炒めの素」「鶏大根の中華風黒こしょう炒めの素」「なす鶏そぼろのあんかけ炒めの素」の3品(90g、希望小売価格200円・税別)である。
 現代社会の食実態をみつめ、家族バラバラの夕食に対する主婦の悩みに着目して開発したものである。独自技術(特許出願中)により、「つるるん調味料」が野菜を包み、美味しさを閉じ込める。そのため、冷めても調理した野菜やお肉から水が出にくく、電子レンジで温め直してもでき立ての食感が楽しめる。