大関：ワンカップ甘酒
2017.02.22
大関は、ガラスカップ入りの「冷涼甘酒」（180ｇ、参考小売価格115円・税別）を季節限定（8月下旬まで）で、2017年3月上旬から全国で発売する。灘の蔵元である大関が厳選した酒粕、塩の産地として名高い兵庫県赤穂産の「赤穂あらなみ塩」と生姜・蜂蜜を使用した甘酒である。
江戸時代には暑い夏の飲み物として飲用され、俳句の世界で「甘酒」は夏の季語となっている。先人の知恵はすごく、様々な経験から学んで「甘酒」を暑い夏の栄養補給や水分不足を補う飲み物としていた。
現在では、様々な研究から酒粕を使った「甘酒」には、米・米麹・酵母由来のビタミンB群や有機酸、アミノ酸、ペプチド、葉酸などカラダに大切な栄養素が数多く含まれていることが分かっている。「冷涼甘酒」は、汗で失われたミネラルの補給を意識し、塩分を多めに配合している。
カロリーは40％オフ（同社甘酒比）で、冷やして美味しく飲めるようさらりとした口当たりに仕上げたものである。
