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ニュースフラッシュ

カルビー:パクチー風味のポテトチップス

2017.03.16

n_20170316_01.jpg カルビーは、独特な香りと味わいの「ポテトチップス パクチー味」(70g、想定価格150円・税込)を、2017年3月20日から全国のCVS限定で発売する。袋を開けた瞬間にパクチーの香りが広がるポテトチップスである。パクチーパウダーだけでなく、パクチーの種(コリアンダーシード)を使用し、より風味豊かに仕上げている。
 パクチーそのものの味わいがしっかりと感じられるシンプルな味付けで、自然なパクチーの風味やパクチーの香りと味のバランスの調整に苦労したようだ。
 パッケージでは、"パクチーカラー"である緑色を基調にしたデザインを採用し、パクチーのシズル写真が店頭でも目を引くものに仕上げている。