ヤマキ：韓国に削節製造子会社を共同設立
2017.04.11
ヤマキは、韓国の総販売代理店GAON Trading Co.,LTD 社（GAON社）との共同出資で、韓国国内での高品質なかつおパックの生産を目的とした生産法人「YAMAKI KOREA CO.,LTD」（YAMAKI KOREA）を、2017年4月に設立する。
韓国で味噌、醤油、つゆ・たれなど、和食調味料が広く使用され、花かつおも韓国国内に多数の削り節メーカーが存在している。近年、なかでも「うどん」のトッピングを中心とする外食や宅配での利用普及・浸透にともない、少量分包タイプのかつおパックの需要が増加傾向にある。
こうしたトレンドを踏まえて、これまで日本からの輸出で供給対応してきた同社が、韓国生産により大手ユーザーの獲得や対応力といった業務用強化を目指し、合弁による生産法人を設立するものだ。資本金は10億ウォン（約1億円）で、同社が90％、GAON社が10％の資本比率となる。
業務用のかつおパック小袋の年産1800 万食の処理能力で2017年7月から生産を予定し、14億ウォン（約 1.4億円）の売上を目標にする。
