紀文食品：スイーツ感覚の伊達巻
2017.04.13
紀文食品は、スイーツ感覚で楽しめる「季節の伊達巻 あまおう」（140g、希望小売価315円・税別）を期間限定（5月5日まで）で、端午の節句にあわせた2017年4月25日から全国で発売する。伊達巻のふんわりとした食感と「あまおう」の豊かな香りが特徴である。
福岡県産「あまおう」100％のピューレを使用し、ふんわりとした食感に「あまおう」の濃い甘みとほのかな酸味を生かしたさわやかな味わいに仕上げている。見た目も華やかな薄紅色である。
伊達巻に旬の素材を組み合わせ、そのおいしさが楽しめるシリーズで、2015年か「さくら」「よもぎ」「瀬戸内レモン」などを商品化している。女性をターゲットに、ハレの日や普段のお茶うけなどでの伊達巻の喫食場や方法を提案するものである。
