ネスレネスプレッソ:カフェインレスコーヒー
2017.04.20
ネスレネスプレッソは、ネスプレッソで人気が高いカプセルコーヒー「リストレット」のカフェインレスコーヒー「Ristretto Decaffeinato(リストレット・デカフェ)」を、2017年4月27日から全国で販売する。ネスプレッソのカプセルコーヒー「グラン・クリュ」のなかでも人気の高いコーヒーの1つ「リストレット」の、力強い濃厚なアロマと味わいを受け継いだカフェインレスコーヒーである。
ネスプレッソのデカフェは、高いクラフトマンシップやたゆまぬ革新への取り組みにより、オリジナルのコーヒーが持つ特徴的なアロマや本来の味を損なうことなく水や二酸化炭素を用いた方法でカフェインを除去している。
南米産の上質なアラビカ豆と東アフリカ産の上質なアラビカ豆に、少量のロブスタ豆でアクセントをつけて時間をかけそれぞれの豆を別々に焙煎することで、深いコクと力強いアロマを生み出したものだ。
2015年には、人気の高い「グラン・クリュ」の初のカフェインレスコーヒー3種(「アルペジオ・デカフェ」「ヴォリュート・デカフェ」「ヴィヴァルト・ルンゴ・デカフェ」)の販売が開始された。ココアのような甘い香りと強いローストの香りが特徴の「アルペジオ・デカフェ」と、甘いビスケットのような香りとみずみずしいフルーティな香りが特徴の「ヴォリュート・デカフェ」、ほのかな花の香りと甘い穀物のような香りが特徴の「ヴィヴァルト・ルンゴ・デカフェ」である。
ネスプレッソは、ライフステージ、ライフスタイル、嗜好性、シーンに合わせて24種類の「グラン・クリュ」から好きなものを選べるだけでなく、エスプレッソ、ルンゴ、ミルクを使ったレシピなど、飲み方も好みに応じてカスタマイズして楽しめる贅沢なコーヒー体験を提供するものである。