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秋田県醗酵工業:県産原料にこだわった大吟醸酒

2017.05.01

n_20170501_06.jpg 秋田県醗酵工業は、秋田銘酒「一滴千両」ブランドから県産原料にこだわった「一滴千両 大吟醸」(1,800ml)を、2017年5月18日から全国で発売する。酒どころ秋田湯沢で、県産「秋田酒こまち」を100%使用して精米歩合50%まで磨き、秋田の天然水で仕込んだ大吟醸酒である。
 華やかな香りとやわらかい口当たりが楽しめ、名前には「一滴一滴が千両に値する価値がある」という意味が込められている。