秋田県醗酵工業：乙類焼酎とハイボール
2017.05.20
秋田県醗酵工業は、乙類焼酎「ブラックストーン 25％」（720ml 、参考小売価格 1,020円・税別）を、2017年6月1日から「ブラックストーン ハイボール」（300ml 、参考小売価格231円・税別）を、2017年6月19日から全国で発売する。同シリーズは、吟醸酒の酒粕と米麹だけを原料に用い、秋田の地で時間をかけて丹念に仕込んだ吟醸酒のような華やかな香りと米の旨みをあわせ持つ。
「ブラックストーン 25％」は、既存品の「ブラックストーン 41％」の品質は保ちつつ、アルコール分をおさえて手頃な価格を実現する。吟醸酒のようなフルーティーな風味が際立つ焼酎である。
「ブラックストーン ハイボール」は、「ブラックストーン」を強めのソーダで割ってハイボール仕立てにし、手におさまりのよい300mlびんを採用したものだ。飲み応えあるアルコール分9％で、はじける刺激と吟醸酒のようなフルーティーな風味が楽しめる。
