カルビー:サツマイモのスティックスナック
2017.06.11
カルビーは、「Jagabee」の姉妹品として独自製法でフライした「おさつビー」を、2017年6月12日から全国CVS先行で発売する。サツマイモを皮付きのままスティック状にカットしたスナックである。CVS以外の店舗では、中日本・西日本エリアは2017年9月18日、北海道・東日本エリアは10月23日から発売する。
「ジャガイモ本来のおいしさを新食感で楽しんでいただきたい」との想いから、2006年に発売したのが「Jagabee」で、2016年には発売10 周年を迎えた。今回、さらなる顧客満足の向上と購入層の拡大を目指し、姉妹品の発売を検討し、コンセプトはそのままに素材を変えた目新しさを届けしたいと考えたものだ。
2014年に商品のテスト販売をし、生地の堅さに課題が残ったため、今回の開発では原料品種を見直し、満足のいく食感・素材の優しい甘さを引き出す商品に仕上げている。サツマイモの素材をまるごと使用したことから、食物繊維もたっぷり含んでいる。