モンテール：うなぎエキス入りスイーツ
2017.07.13
モンテールは、うなぎエキスが入った「ながーいチョコエクレア」と「ながーいチョコクレープ」の2品（希望小売価格150円・税別(沖縄のみ185円）を期間限定（7月25日まで）で、2017年7月22日から発売する。チョコのクリームとペーストにうなぎエキスをプラスしたものである。
「エクレア」は、味わいの異なる濃厚なチョコクリームとペーストを生地につめ、表面をチョココーティングした細長いエクレアである。自家製のベルギーチョコでつくったペーストと、ホイップクリームなどを加えたチョコクリーム、口溶けの良い生地のチョコが口の中で重なり、チョコの芳醇な風味が口に広がる。
「クレープ」は、まろやかな味わいのチョコクリームに自家製のベルギーチョコでつくった濃厚なペーストを重ね、しっとりのチョコ生地で手巻きした細長いクレープである。しっとりと柔らかいクレープ生地がクリームと一緒に溶け合い、チョコの味わいが贅沢に感じられる。
"うなぎエキス"の入ったスイーツを展開し好評で、2017年も"うなぎエキス"が入った商品を展開している。味はもちろん、見た目でも楽しめるように通常の商品よりも長くし、さらにパッケージには今にも泳ぎだしそうな"うなぎ"のイラストを大きくあしらっている。
