ポッカサッポロ:魚介系濃厚スープ
2017.07.20
ポッカサッポロフード&ビバレッジは、魚介のうまみがたっぷり溶け込んだ濃厚スープ「じっくりコトコト ブイヤベース風 魚のスープ 箱」(55.5g、希望小売価格230円・税別)を、2017年8月21日から全国で新発売する。魚の旨みが凝縮された、新たな魚介系スープメニューである。
"大人のご褒美"としての濃厚スープを特徴とした「じっくりコトコト」ブランドを強化すべく、新たに魚介系の新フレーバーをラインアップするものだ。新鮮な魚介をトマトや香味野菜とともに煮込んでつくる南フランスの郷土料理の"ブイヤベース"に着目し、新たなスープメニューとして商品化したものである。
スープは、ブイヤベースのような魚介の贅沢な味わいをイメージし、独自のフィッシュブイヨンを使い、魚介の旨みが凝縮された濃厚スープに仕上げている。具材には、パセリとサクサク食感のクルトンが入っている。