ポッカサッポロ：贅沢な味わいのスープ
2017.07.20
ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、「じっくりコトコト」ブランドから、電子レンジ対応の贅沢な味わいのスープ「じっくりコトコト ご褒美Dining（ダイニング）」3品（150g、希望小売価格250円・税別）を、2017年8月21日から全国で新発売する。
プレミアム感のあるパッケージで、働く女性に向けたワンランク上の濃厚なスープである。2016年秋に発売20周年を迎えた「じっくりコトコト」ブランドから、"ディナーをUPGRADE"するレトルトスープとして、働く女性の夕食シーンを彩る「ご褒美 Dining（ダイニング）」を発売している。
レンジ対応スタンディングパウチを採用し、そのままレンジで温められ、素材感のある贅沢なスープを簡単手軽に楽しめるものである。これまでのパッケージでは、プレミアム感や贅沢な印象が伝わりづらくギャップを感じている顧客もいたようである。
そこで今回、大人のご褒美としてのプチ贅沢感や濃厚な素材感が感じされるパッケージに仕上げている。プレミアム感とリッチ感のあるロゴを新たにデザインし、パッケージに配している。
「たっぷりコーンの贅沢ポタージュ」は、甘みの強いコーンの品種であるスーパースイートコーンを100％使用し、1時間以上じっくり炒めたルー、ミルポア（香味野菜などを煮込んだもの）を加えて、コーンそのものの素材感と濃厚さが感じられる大人向けの贅沢コーンポタージュに仕上げている。
「ロブスターの本格ビスク」は、西洋料理では高級料理としても扱われるロブスターをふんだんに使用し、アメリケーヌソース（海老の殻や香味野菜などを煮詰めたソース）とブランデー、ミルポアを加えた、大人のための贅沢な海老のビスクスープに仕上げている。ロブスターはアメリケーヌソース由で海老原料に占める配合割合は55％である。
「栗かぼちゃの濃厚ポタージュ」は、栗かぼちゃを100％使用し、1時間以上じっくり炒めたルーと香味野菜を加え、かぼちゃそのものの素材感がふんだんに感じられる。深い味わいと濃厚さが楽しめる贅沢なかぼちゃスープに仕上げている。
