日清食品：タテ型カップ入り初の全粒粉入り麺
2017.07.26
日清食品は、野菜たっぷりタンメン「日清ラ王タテカップ やさいタンメン 塩」と「同 やさいタンメン 味噌」の2品（61g、62g、希望小売価格180円・税別）を、2017年8月7日から関東甲信越地区および静岡県で発売する。仕上げに香味油を入れるだけで本格的なタンメンが味わえるものだ。
全粒粉を加えた「3層ストレートノンフライ麺」は、生めんのようなもっちりとした食感と、風味豊かな小麦の香りが楽しめる。またスープは、炒め野菜の旨みが溶け込んだシンプルで飽きのこない味わいである。
（※）3層麺製法...ストレート麺製法の2つの技術を組み合わせた独自の製法で、3層構造の内層と外層に異なる配合を用いることで、それぞれに異なる食感を持たせたもの。
